泉迎食品有限公司主要经营挪威鲜鲐鱼，去骨鲐鱼片，内洗鱿鱼，章鱼，盐渍秋刀鱼，鳕鱼片，大部分出口韩国，日本，同时经营韩国泡菜，辣萝卜，韩国饼干，炸粉，米肠等韩国食品。
公司经营的挪威鲜鲐鱼片，捕捞于挪威Skjerjehamn岛西北50—80公里海域，该海域天然无污染，水质冰冷，干净纯洁，鲐鱼经去骨，去头，去尾，去刺，然后特殊工艺盐渍，绿茶清洗，真空速冻，保持挪威冷水海域鱼类特有的鲜嫩味道，可直接切片蘸酱食用，大量出口韩国、日本。