现在国内、国外火锅店的数量是不尽其数的，而不是每一个火锅店都能够有自己的炒料师傅，毕竟这是需要成本，在这样的情况下，味滋美火锅底料的代加工模式就正式的开展起来。
1.味滋美火锅底料坚持用高品质原材料，如汉源的花椒，重庆的石柱5号，工厂与原材料基地有着密切的合作关系并且货源稳定。
2.味滋美代加工火锅底料在节约火锅店成本上有着明显的表现，传统请师傅炒制底料，不仅需要开出高额的工资，而且火锅底料不能保持口味一致。底料炒制时间、炒制师傅心情，火锅底料原材料等方面都会影响口味，口味的变化会给火锅店带来客源的流失，经济收入也会随着下降。味滋美全自动机械化代加工工厂，可为火锅店带来时间和经济的双收入。
3.味滋美火锅底料口味多样化，能根据客户的要求定制不同口味的火锅底料，能提供各种口味的火锅底料，清油也好，牛油也摆，根据地域不同的口味，量身定制属于客户所在地域的特殊风味。
4.味滋美火锅底料使用文火慢熬5小时尽享牛油的醇香，牛油火锅底料给人一种味脂饱满，香料味协调浓郁，肉香突出略带辣椒香味的感觉。
味滋美已有18年的生产历史，目前新老厂同时生产，已达到月产40000吨的规模，为全国20000+火锅店提供火锅底料批发服务。我们拥有完善的生产、安全、管理体系，全程自动化炒料，确保了底料的稳定、卫生及安全，成为四川火锅底料厂领军者！
火锅底料在产品研发团队的不断研发、创新下，以及公司技术团队的不懈努力，最终拓展出具有适合全国各地七种以上的特色火锅底料，柠檬底料、藤椒底料等特色火锅底料，火锅底料市场，从而能满足全国90%消费者的味蕾。
