耐高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动，经过高温（一般在120~135℃）杀菌加热，取出便可食用。经过十多年的使用证明，它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装，方便、卫生又实用，并能很好的保持食品原有的风味，较为消费者青睐。
耐高温蒸煮袋的结构为了满足蒸煮袋性能的要求，其结构外层选择强度高的聚酯薄膜，中间层选择具有遮光和气密性的铝箔，内层则选用聚丙烯薄膜。三层结构的有：
PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种，四层结构的有PET/AL/PA/CPP。
下吹法：下吹法一般与水冷方式相联系，此法膜坯垂直向下牵引，牵引方向与机头产生的向上热气流相反，有利于PE膜管的冷却。但整个PE膜管挂在上部未定型的塑性段上，在生产厚膜或牵引速度较快时，有可能拉断膜管，对密度较大的塑料如聚氯乙稀等，牵引更难控制。
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