果冻胶（啫喱胶），英文jelly glue，是一种新型的环保胶粘剂，取材天然，主要成分是工业明胶（一种动物胶，即热溶胶）。使用时以水作为溶剂，无毒无害。胶粘性能极佳，气味清香，加工的产品不会发脆、变形、发霉、起泡等现象。按干燥速度分为：高速、中速、低速。
适用范围
果冻胶，用于礼品盒纸盒、酒盒、化妆品盒、茶叶盒、精装书壳、相册、集邮册、文件夹 、字典词典等封面制作。生产高档礼盒的制作裱糊。由于果冻胶的主要成分的动物的蛋白质，不含有苯类甲醛类的溶剂，所以无毒 ，真正环保。不会对食品和被包装的物品产生污染。使用果冻胶生产的产品，不变形，不容易发霉 起泡，并可以增强纸品的挺度。果冻胶除有较强的粘性外，还有适度的柔软性，使精装书籍、菜谱、字典词典类经常折的部位不易折断。
适用设备
全自动制盒机、半自动制盒机、全自动皮壳机、半自动皮壳机、各式上糊机、过胶机等礼盒生产线、精装书设备。
产品分类
1、根据生产工艺和设备不同，果冻胶大致分类如下：
a、低速半自动设备用啫喱胶：手工或半自动机器用胶，这类胶水的干燥速度慢，面纸过胶后，胶水在120秒钟 内还有粘性，不凝固。这样可以留出足够的时间来让手工完成其与的制作。，适合半自动的皮壳机、上糊机、过胶机及手工裱糊使用。
b、中速皮壳机用啫喱胶：用于各种礼品盒的制作，固化速度快，干燥时间在60秒左右，即为常见的中低速果冻胶，胶水可加强纸板硬度，具有较强的柔软性，适用于有加热设备的半自动皮壳机，裱糊机，上糊机使用。
c、高速皮壳机用啫喱胶：适用于精装书的书壳制作，具有固化速度快而韧度高、折叠性强的特点，最高速度可以跟上每分钟60-80个的机器，适用于全自动高速皮壳机的使用。
d、精装联动线专用啫喱胶：精装专用背脊啫喱胶是专业为精装书的书脊配置，具有速度慢而韧性强的特点，适 用于精装联动线的三粘使用。
果冻胶该如何使用
溶胶、煮胶
因为啫喱胶、果冻胶的耐热性不同,分别溶胶可以加速溶胶。可用低于胶的最低耐受温度的温度煮5min,随时搅拌,防止焦壁。明胶的耐热性最差,不能超过82℃,魔芋胶不能长时间耐80℃以上的高温 。故选择煮胶温度为75℃,加热煮沸约10min,使胶完全溶解。 混合
待胶液降到70℃时,按配方加入其他配料比如水果粉，蔗糖,混合加入时要搅拌至均匀,以免影响产品质量。
过滤
用120目的滤布过滤,以除去其中微量杂质及泡沫,即制得透明澄清、黏滑的混合溶液。
调配
混合胶液先采用水浴加热, 温度65℃,时间为20min。将柠檬酸等辅料分别用适量水溶解后加入,搅拌10min后取出。
灌装灭菌
调配好的糖胶液在85℃下保持0min进行灭菌,然后趁热灌装及密封。
冷却
灌装杀菌后强制水冷却即可得到果冻。
运输贮存
规格：25Kg/箱；保质期：一年；必须储存在阴凉干燥处，避免高温和阳光照射。果冻胶是一种高蛋白物料，不能与其他胶液和物料混合使用。打开保护膜后应立即使用，避免胶体长时间裸露于空气中，以防止胶体分化变质。
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