87年五粮液多少钱|五粮液87年价格 中国名酒宜宾五粮液
名称:87年五粮液
原料:高粱、小麦、糯米、大米、玉米、水
香型:浓香型
酒精度:52%vol
净含量:500ml
质量等级:优级
产地:四川宜宾
厂址:宜宾市岷江西路150号
厂家:四川省宜宾五粮液酒厂出品
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公司老酒:
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96,97剑 ,87长盖方瓶剑
五粮液81麦穗,85、87萝卜瓶,95长城,03天地盖五粮液,五粮液98圣酒,03酒之头
85年飞 天
赖 系列92,93,94,95,97
汾酒系列92,96,05,06,06出口,06琵琶
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宋河系列3款,
杜康系列13款,
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1929年开始改名为“五粮液”。此酒沿用和发展了“荔枝绿”的特殊酿制工艺。因为使用原料品种之多,发酵窖池之老,更加形成了五粮液的喜人特色。它还兼备“荔枝绿”“清而不薄”,“厚而不蚀,甘而不哕,辛而不螫”的优点。
五粮液被《现代汉语词典》作为词语收录,可以看出五粮液在白酒中的地位和知名度。
1909年,“利川永”烤酒作坊老板邓子均,又采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米
五种粮食为原料,酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”,送给当地团练局文书杨惠泉品尝,
他认为此酒色、香、味均佳,又是用五种粮食酿造而成,使人闻名领味。从此,
这种杂粮酒便以五粮液享于世人,流芳至今.
浓香型白酒因大曲用火的不同,主要是热曲温度顶点不同,
分为中火曲和大火曲,实际即中温曲和高温曲。一遍高温曲的用曲量大,
白酒的曲香味浓;中温曲用曲量小,白酒的曲香味稍淡。实际测定,
中温曲的糖化力、液化力、发酵力,都比高温曲大。为了互相补充,
发挥各自的优异性能,有些白酒厂,常把高温曲和中温曲配合使用,
从而收到出酒率和质量两者兼优的效果。
五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食
发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,
采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。
公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,
后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。
2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。
五粮液在中国市场中占非常重要的地位,是浓香型白酒的杰出代表,她以高粱、大米、
糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以"包包曲"为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。
她以"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面"
的独特风格闻名于世,常用作喜庆宴会及馈赠亲友的热门选择。
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