这时正处于初春的时候,万物刚开始要复苏。初春如何养生才好呢?可以从饮食方面入手。那么初春吃什么?推荐8种养生蔬菜。
初春养生吃什么蔬菜
韭菜
1、韭菜
春天特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是非常好的选择,尤其适合初春,春天吃韭菜能够健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提高抵抗力。
韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。
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