蔺氏餐饮成立于2003年，主要经营培训早餐早点、冷饮、小吃、烧烤、卤肉、油炸、砂锅、干锅、饼、盖饭等一系列特色小吃，新老学员遍布全国各地，面向全国招收学员， 有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，一对一教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店，也可流动经营，最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。