当前位置：首页 > 行业信息
可倾斜羊杂卤煮锅酱香卤肉卤制加工快速升温设备
- 发布日期：
- 2023/12/5 14:18:35
- 内 容：
-
电加热夹层锅、可顷蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、立式夹层锅、导热油夹层锅
肉制品卤煮需要时间来入味，入味时好是在高温状态下，电加热夹层锅是用电加热导热油来对锅内的食品进行升温，大家都知道，油降温比较慢，再加上有保温层，在入味的时候基本不需要加热，节省了能耗，可倾式设计出料方便，使用省心，电加热夹层锅采用食品级304不锈钢一次旋压成型，无焊缝，，清洗方便。卤肉夹层锅在加工的后阶段需要保温来卤煮入味，带保温层的夹层锅正好可以满足客户的这一要求。经常有客户问，您那有电气两用的夹层锅吗？没有这款设备的，会这么问那是因为客户对电加热和蒸汽加热的结构不了解，电加热的夹层锅是在外胆的底部开一个洞，然后放上加热管，密封，这个两层锅内是没有压力的，都是常压，加热前就先加上导热油，通过导热油加热锅内的食品，但是蒸汽加热的是外胆和内胆直接焊接，两层胆内是有压力的，这样蒸汽的温度才能达到100多度，压力越高，达到的温度越高，这样的加热方式是没法电气两用的。
- 公司名称：
- 诸城雷凌智能装备有限公司
- 地区：
- 联系人：
- 王先生1
- 联系电话/手机
- 13002788350
- 传真：
- 邮 箱：
- QQ/MSN：
- 信息来源：
https://www.sn180.com/buyer/buyview/5932430.html
