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清洁标签带来的消费趋势
- 发布日期：
- 2023/7/7 13:46:02
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清洁标签在百度百科里的解释为起源于欧盟，清洁标签(clean label)就是在产品标签中尽可能少出现E编码、保持标签配料栏中的食品天然的属性。清洁标签概念在全球市场已经推广多年，若一个产品彻底实现了清洁标签，则代表它没有或仅有少量的人工化学添加剂、使用简单的加工方式制成，且符合生产过程完全透明。最近几年，在全球食品工业领域，“清洁标签”风正在盛行，消费者对健康食品的持续关注以及供应商对这一消费者趋势的把控达到了一个共鸣点。
“清洁标签”应运而生，但显然这个概念并非新生事物，早在几十年前的英国，就已经有类似的提法，但由于当时各项技术的不完善，这一概念只能在市场大潮中风雨飘摇。但是目前在一些国家的食品零售市场上，产品自带清洁标签已经成为一种基本属性。比如说，在美国，大概有9成的家庭曾经购买过具有清洁标签的产品，在俄罗斯，有超过8成的客户对于清洁标签具备清晰的认知。随着消费者健康意识逐渐变强，食品的配料表和营养标签越发地受到关注，他们更愿意选择具有“清洁标签”特征的产品。它意味着把商品的标签简单化，去除或减少某些成分。
清洁标签的兴起同时也推动着食品行业的改革。德慧企业始终牢记使命，致力于天然植物胶的研发，生产，提纯，改性和复配。德慧牌的食品配料例如麒麟菜粉，魔芋粉，江蓠菜粉，亚麻籽粉，决明子粉，秋葵粉等，都是食品级原料，避免了过度加工，具有质构改善的功能性作用，均可用于“清洁标签”食品。德慧充分彰显核心产品-天然植物提取物的优越性，在标签洁净的工作中先行一步，填补了行业空白，解决了行业痛点和难点，进一步推动了行业标签清洁工作。
“清洁标签”并不是一个贴标或者是认证，它更多是一种消费趋向、发展准则。德慧也将持续以健康的食品方案反馈市场，为您企业的发展增砖添瓦。
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