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福记食品服务控股有限公司（福记集团）于2004年末于香港主板上市，福记集团秉承“诚信、创新、竞争、服务、平等”的经营理念。福记集团计划在未来的3-5年内，成为中国最大规模的以现代中餐、大型工厂送餐系统、家庭膳食中心为主体的餐饮服务企业和以生鲜冷链系统为主体的生鲜食品供应商。
福记中餐连锁餐饮倡导生态饮食，按照超星级服务环境要求，创造彰显尊贵的就餐空间。
福记集团的工业化送餐业务专为大、中型企事业单位提供员工膳食服务，采用目前国内首家标准送餐系统，在全国各地建立了7家团体膳食生产工厂。并投入巨大资金在各地建立食材生产基地来从源头控制食品的安全，体现了福记“优质食品，关注民生”的经营决心。我们的客户包括通用汽车、西门子、华硕电脑、松下、明基和德尔福等著名跨国公司的在华投资企业。
福记集团的家庭厨房产品便利店、专卖店和超市等销售网络的优势，为消费者提供可在家庭厨房中仅需简单加工烹煮即可享用的成品和半成品菜肴以及快速食品。
福记集团是国内首批通过HACCP（卫生危害点控制体系）认证的餐饮企业之一，曾获得“2002、2003年全国绿色食品企业”和“2002、2003年全国餐饮百强企业”的荣誉称号。
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