厂家批发不锈钢发酵罐 牛奶酸奶储存冷热缸 菌种葡萄酒发酵设备
【不锈钢乳品罐罐体配置】: 密闭快开式人孔、弹簧压力呼吸器、各种形式清洗器、物料出入口、液位计和温度计(根据客户需求进行配置)、排污口、取样阀、肘阀及接管、下人孔、底座等。
【不锈钢乳品储罐结构特征】:单层或双层圆柱形结构;支腿有三角形、圆柱形和方形结构,支腿可调节;结构设计非常具有人性化,操作性强;罐内全部采用圆弧过渡形式进行焊接,无卫生角;无搅拌或带搅拌(搅拌形式为侧搅拌)、夹套装置有米勒板、内置盘管等形式。
酸奶从古至今一直深受大家的喜爱,历史证据显示,酸奶作为食品至少有4500多年的历史了,早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。酸奶发酵罐我公司的酸奶加工设备适合各种产量的客户,有奶吧店用的小型的,有工厂牧场用的大型线,欢迎选购。
酸奶发酵罐结构与杀菌罐结构相同,由三曾不锈钢组成内胆,中胆,外胆。其中内胆和中胆的夹层是水夹层,通过控制进入夹层的水温,控制罐体内物料温度。中胆和外胆的夹层是保温层,有利温度保持恒定,也避免接触烫伤。
酸奶发酵温度和时间根据菌种的不同,会有差别。总体来说是43度恒温发酵8个小时。
可以准确控制水温,奶温,发酵时间。自动控制恒温,您只需要设置好温度时间,发酵完成后会有完成警报。操作简单,省心省力。