食用菌灭菌锅设备控制参数设定主要包含三个方面：温度，压力，时间。食用菌种类繁多，包含香菇，蘑菇，杏鲍菇，茶树菇，平菇，木耳等，不同的食用菌菌包灭菌工艺存在差别，故而食用菌灭菌锅的控制系统都是可以根据用户需求自动化调整的
诸城市龙达机械有限公司是杀菌设备专业运营商，专业生产各种规格型号杀菌锅（釜）、夹层锅、蒸煮锅、炒锅食品机械。公司具备国家压力容器制造资质，具有自营进出口权，拥有先进的机加工中心、全自动焊接中心以及全套的检验设备。经过多年的经营拓展，形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。产品可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理，农副产品深加工、化工医药的生产等，以及于各种油类的储存、食品浸渍、食品的搅拌。
主要技术简介
1、 快开门方式：手动电动两用快开门方式，单人即可轻松完成开关门的操作步骤。停电时可人工快速开启、关闭罐门。永不变形，使用安全快捷、操作简单，高效省心。此设计是目前国内最先进的开门方式和理念。
2、 罐门密封方式：罐门采用法兰充气式氟胶密封圈，工作时自动充气密封.只要罐内有压力，罐门就不会往外漏气，并且压力越大密封越好。开门时泄掉密封槽内压力，密封圈自动退回法兰封槽内永不磨损，便捷多用，维护简单方便，密封效果明显好于其他方式，密封圈使用寿命1-2年。
3、罐门安全方式：罐门采用双安全连锁是防止设备带压工作时，工人误开罐门而造成的不安全事故。彻底解决了因工人误操作和其他原因而带来的安全隐患。本设备在罐门处设计2套安全连锁装置，详解如下：（1）、压力自动安全连锁装置：当罐内压力达到0.01mpa时，压力悬浮安全连锁自动锁死罐门。只要罐内有压力就无法开启罐门，防止工人误操作带来的安全危害。（2）、手动安全连锁装置：工作时只有关闭手动连锁阀门，罐内才能充压升温升压，否则罐内无法形成压力。开门时必须先打开手动连锁，否则就无法开启罐门。确保罐门只有在无压状态下才能开启罐门，只要罐内有压力，即使工人误操作也无法打开罐门，彻底解决了工人误操作带来的安全隐患。
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