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你知道冰淇淋的起源于哪里吗

  

  • 发布日期:
  • 2021/1/22 9:24:02
  • 内 容:
  • 你知道冰淇淋的起源于哪里吗?
    冰淇淋的起源说法很多,西方传说公元前4世纪左右,亚历山大大帝远征埃及时,将阿尔卑斯山的冬雪保存下来,将水果或果汁用其冷冻后食用,从而增强了士兵的士气.还有记载显示,巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。
    在各种说法中,最具说服力的还是始于中国。1292年,在马可•波罗游历中国后,记载他将在北京最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯,并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食品经马可•波罗传入西方,并得到进一步发展,实现了产业化,从而诞生了今天的冰淇淋。
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